C COCINA EN 13C

Tras doce exitosos capítulos que conformaron la primera temporada, C Cocina continúa con un segundo ciclo conducido por el chef nacional Christopher Carpentier.

Desde el 4 de agosto, compartirán con Christopher más de 20 invitados del mundo de la televisión, de la cultura y de la vida social chilena.

En esta nueva temporada, no sólo los gustos de los comensales de Carpentier serán tratados, sino también situaciones relacionadas con ellos y su entorno que harán que esta nueva temporada de C Cocina sea más novedosa, entretenida e interesante que la anterior.

El capítulo de estreno es el martes 4 de agosto a las 23.30 horas, y este nuevo ciclo lo podrán ver todos los martes en el mismo horario por las pantallas de 13C.


Recetas 1° temporada:
Solomillo envuelto en tocino
Crocante de espinacas con mouse de castañas
Congrio al merengue y verduras agridulce
Pollo al vino tinto
Picoteo Thai
Pantrucas tricolores
Mole
Polenta
Sushi de arroz con leche cubierto de frutos secos
Cocimiento en olla y picoroco tempura
Raviol de jengibre relleno de ají de camarones
Filete de ternera, puré de ajo y ensalada caprese

Recetas 2° temporada:
Picoteo
Risoto de Langosta
Chupe de Jaiba
Tortilla de papas y Duxel de Champiñones
Congrio Mai-Mai
Tártaro de Atún
Trilogía de empanadas
Leche asada y mermelada de alcayota
Fetuccinis y mechada
Cancato, chapalele, milcaos
Tallarines salteados
Mini ensalada de porotos blancos y dressing de cilantro, mermelada de tomates y risotto de papa.
Ñoquis de ricota en salsa de 4 quesos y entrañas marinadas
Musaca y pollo

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